풀 초(草), 뿌리 본(本). 화려한 꽃이 아니라 발밑의 풀에서 시작하겠다는 약속을 이름에 담았습니다.

연중 재배로 수확량을 늘리는 대신 노지에서 한 번만 거둡니다. 느린 수확이 성분에 남기는 차이를 기록했습니다.

빛이 들지 않는 그늘에서 더 잘 자라는 식물이 있습니다. 초본이 어성초를 기본 성분으로 두게 된 과정을 적었습니다.

전성분표 맨 앞에 적히는 성분은 언제나 물입니다. 가장 많이 들어가는데 가장 적게 이야기되는 성분을 다시 봤습니다.